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Auch wenn noch immer Schnee liegt, die Vorbereitungen für die Frühjahrsernte von Spargel und Erdbeeren sind in vollem Gang. Schon jetzt ist die Suche nach geeigneten Saisonarbeitskräften ein wichtiges Thema. Ohne die Beschäftigung von Saisonarbeitskräften ist die Ernte auf den Betrieben nicht zu bewältigen. Ein Problem bereiten den Betrieben die komplizierten Regelungen zur Beschäftigung von Saisonarbeitern und der dadurch entstehende hohe Bürokratieaufwand. Das seit 1. 1. gültige ELENA-Verfahren, der elektronische Entgeltnachweis, findet auch bei Saisonarbeitskräften Anwendung, die in einem Betrieb nur wenige Stunden beschäftigt waren. Happach-Kasan wird sich deshalb an das Arbeits- wie auch das Landwirtschaftsministerium wenden, und für eine praktikable Regelung werben. Das hilft den Landwirten, die Saisonarbeitskräfte beschäftigen ebenso wie den Arbeitnehmerinnen und Arbeitnehmern und letztlich auch den Verbrauchern.